V první řadě si nakrájejte třetinu hlávky zelí. Zeleninu nakrájejte jemně a vložte zelí do velké mísy. Zelí je základ pro celý tento salát, a proto se soustřeďte hlavně na tuto surovinu. Velkou mrkev nastrouhejte nebo nakrájejte na velmi jemné nudličky a okurku nakrájejte na tenké plátky. Tato složka dodá salátu křupavost, kterou si rozhodně zaslouží. Ihned vám bude chutnat mnohem více.
Sladké červené jablko také nakrájejte na tenké nudličky, stejně jako červenou cibuli. Všechny druhy zeleniny i ovoce vložte do velké mísy k zelí. Jablko vám dodá sladkost, zatímco červená cibule dodá salátu trochu pikantní a stále jemnou chuť. Nakonec celý salát zakapejte citronovou šťávou a olivovým olejem. Nic jiného na salát nepotřebujete a pochutnáte si.
Proč tento salát podporuje hubnutí?