Ztracené vejce v aspiku podle Mirky van Gils Slavíkové – oblíbená chuťovka s překvapením

Může vás tento hit socialistických bufetů a večírků ještě nějak překvapit? Může! Třeba když aspik připravíte ze silného vývaru a vejce pošírujete. Jakmile ho pak zalité aspikem rozkrojíte vidličkou, stanou se divy…

Suroviny
plátková želatina 7 plátků
voda (studená) 50 ml
vývar (silný) 500 ml
mrkev 150 g
celer 150 g
mražený hrášek 80 g
nakládané okurky 80 g
ocet 1 lžíce
vejce 4 ks
šunka (vařená) 4 plátky

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář